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广西(🕋)地处祖国南(nán )疆，背靠大(dà )西(🔧)南，南(nán )临北部湾，面向东南(nán )亚，自(😧)古以(yǐ )来(🌫)就是官宦(🎏)商旅云集之(📼)地，独特的地(🕔)理位置，各种(zhǒng )文化在此(👁)交融贯通的同(🛹)时，孕育(🐖)了独(dú )特地方(🎫)美(měi )(🥞)食，既(🍮)融(✖)合了粤、川、湘(🥀)、浙、赣、闽(mǐn )等地方菜(🌙)肴特(tè )色，又(🥁)海纳(nà )包容了(⏯)东南亚异(❔)域风味，善长众菜合调，粗菜细(xì )做，向世(shì )(🤠)人展现了味道(dào )鲜香、微辣酸甜的(⛏)广(🥫)西(🤷)美食特点(diǎn )。 美食(shí )(😍)系(xì )列纪录片(piàn )《广西的味道—(🧣)—桂系(xì )美食字典》总(zǒng )共12集，每集15分(fèn )钟。南宁电视台联合(⛏)了区内(nèi )近十家城市(shì )电视台，历(lì )时两(🔈)年，制作团队走遍(biàn )了八(bā )桂大地，记录了南(nán )宁(🔷)柠檬(méng )鸭、北海(🍽)沙虫刺身(🚲)、柳(liǔ )州(zhōu )(🌂)螺蛳粉(👄)、(🐖)梧(wú )州(zhōu )纸包鸡、河(🌸)池九(⏳)里(lǐ )香鸡……用独(dú )特的(👗)视角展现人(rén )们(men )既熟悉(⏺)又陌(mò )生(shēng )(💅)的广西特(tè )色美食，探寻美食背(bèi )后动(💁)人的广西故事(🈳)。